Tortillas, listos para hornear o -fry, trigo entero es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Tortillas, listos para hornear o -fry, trigo entero se enumeran a continuación.
Agua
|
30.15 g
|
30.15
|
g
|
30.15%
|
La energía (calorías)
|
310 kcal
|
310
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1299 kJ
|
1299
|
kJ
|
|
Proteína
|
9.76 g
|
9.76
|
g
|
9.76%
|
lípido total (grasa)
|
9.76 g
|
9.76
|
g
|
9.76%
|
Ceniza
|
4.45 g
|
4.45
|
g
|
4.45%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
45.89 g
|
45.89
|
g
|
45.89%
|
Fibra, dietética total
|
9.8 g
|
9.8
|
g
|
9.8%
|
Azúcares, total de
|
2.44 g
|
2.44
|
g
|
2.44%
|
Calcio, Ca
|
244 mg
|
244
|
mg
|
0.24%
|
Hierro, Fe
|
2.63 mg
|
2.63
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
85 mg
|
85
|
mg
|
0.08%
|
El fósforo, P
|
346 mg
|
346
|
mg
|
0.35%
|
Potasio, K
|
262 mg
|
262
|
mg
|
0.26%
|
Sodio, Na
|
617 mg
|
617
|
mg
|
0.62%
|
Zinc, Zn
|
1.92 mg
|
1.92
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.266 mg
|
0.266
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
37 µg
|
37
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.823 mg
|
0.823
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.289 mg
|
0.289
|
mg
|
|
La niacina
|
4.858 mg
|
4.858
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.312 mg
|
0.312
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
138 µg
|
138
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
138 µg
|
138
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
138 µg
|
138
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
20 mg
|
20
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
5 IU
|
5
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
130 µg
|
130
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.9 mg
|
0.9
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
4.5 µg
|
4.5
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.878 g
|
4.878
|
g
|
4.88%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.556 g
|
2.556
|
g
|
2.56%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.197 g
|
2.197
|
g
|
2.20%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.062 g
|
3.062
|
g
|
3.06%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.986 g
|
2.986
|
g
|
2.99%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.992 g
|
0.992
|
g
|
0.99%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.959 g
|
0.959
|
g
|
0.96%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
21: 5 de ácido graso poliinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.129 g
|
0.129
|
g
|
0.13%
|
treonina
|
0.312 g
|
0.312
|
g
|
0.31%
|
isoleucina
|
0.353 g
|
0.353
|
g
|
0.35%
|
leucina
|
0.671 g
|
0.671
|
g
|
0.67%
|
lisina
|
0.37 g
|
0.37
|
g
|
0.37%
|
metionina
|
0.163 g
|
0.163
|
g
|
0.16%
|
cistina
|
0.187 g
|
0.187
|
g
|
0.19%
|
fenilalanina
|
0.488 g
|
0.488
|
g
|
0.49%
|
tirosina
|
0.217 g
|
0.217
|
g
|
0.22%
|
valina
|
0.444 g
|
0.444
|
g
|
0.44%
|
arginina
|
0.48 g
|
0.48
|
g
|
0.48%
|
histidina
|
0.255 g
|
0.255
|
g
|
0.26%
|
alanina
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
Ácido aspártico
|
0.626 g
|
0.626
|
g
|
0.63%
|
Ácido glutamico
|
2.871 g
|
2.871
|
g
|
2.87%
|
glicina
|
0.429 g
|
0.429
|
g
|
0.43%
|
prolina
|
1.307 g
|
1.307
|
g
|
1.31%
|
serina
|
0.462 g
|
0.462
|
g
|
0.46%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|